宮崎市、橘通りでチキン南蛮、宮崎牛ステーキ、冷や汁、ご当地グルメ
宮崎のご当地グルメなら、宮崎市、宮崎駅、橘通り、西橋通り近くの居酒屋『彩華（さいか）』へ。
みやざき地頭鶏の炭火焼きやチキン南蛮、宮崎牛ステーキ、冷や汁など、地産地消を心がけて幅広く取り揃えています。そして、地元飯には地元酒がおすすめ。宮崎のお酒と言えば、やっぱり焼酎です。定番の黒霧島や本霧島から、夢の一滴などの、他県に出回りにくいプレミアム焼酎まで多様にご用意しています。
せっかく出張や観光で宮崎に来られたなら、地元の豊かな味わいを堪能し、ゆったりと特別な夜を過ごしませんか？
2,980円より(税込み)
宮崎県産黒毛和牛の中でもA4ランク以上の牛のみがその称号を得られる宮崎牛。全国から上質な和牛が集まる品評会でも、3大会連続で内閣総理大臣賞を受賞するなど、その美味しさはお墨付きです。他府県での需要が多いため、実は県内では手に入れにくいのですが、当店では独自のルートで安定して仕入れています。素材の旨味をダイレクトに感じられるステーキでどうぞ。
宮崎の郷土料理と言えば、やっぱりチキン南蛮と地頭鶏の炭火焼き。当店でも人気の高いメニューとして、特に県外からお越しの方に支持いただいております。必ず食べてほしいおすすめメニュー。
強火で一気に炙る、みやざき地頭鶏の炭火焼き。炭焼き特有の香ばしさが食欲をそそり、宮崎地頭鶏のしっかりとした歯応えが満足度を高めてくれます。
下味をつけるところから手間暇をかけて作る、特製のチキン南蛮。サクサクの衣や、濃厚なタルタルソースと肉汁が溶け合う優しい味わいは、きっとやみつきです。
二大名物の他にも、宮崎には絶品のご当地メニューがまだまだたくさん！宮崎名物の冷や汁やメヒカリや佐土原産しいたけなど、地産地消にこだわった食材にご注目ください。
※表示価格は全て税込みです。
地元飯には地元酒を合わせるのが、宮崎の食を満喫するためのポイント。黒霧島や本霧島、木挽ブルーなど、宮崎が誇る定番の銘柄を多数取り揃えています。加えて、県外ではなかなか味わえない希少なプレミアム焼酎も、もちろん豊富にございます。互いを引き立て合うお料理と焼酎を、存分にお楽しみください。
限られた販路でしか販売されず、一般に出回る事のない「夢の一滴」。薩摩焼酎造りの世界で伝統的に受け継がれる「黒麹菌」を使用しているのが特徴。丸みをおびた優しい旨味と、深いコクを感じられます。
手作業で丹念に麹を作るところから醸造が始まる、日南娘。モロミを家伝四石甕に仕込んでいるのが特徴の1つです。やさしい芋の香りの中に、かすかに日向灘の潮の香も漂います。
焼酎はキープも可能！時期ごとに銘酒を取り揃え！
※当店の価格は全て税込みです。
